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ESTANO
Nella primavera del 2022, contadina Ester Lepper e l’imprenditore Anno Giesbers del Paese Basso hanno acquistato un baglio dimenticato nelle colline della Sicilia, con una ricca storia che risale al 1800. Il baglio è stato gestito per tre generazioni da una famiglia siciliana; l’ultima abitante era una vecchia donna di ottant’anni che ancora raccoglieva le sue olive e le trasformava in olio, ma vendeva le uve negli ultimi anni a una cooperativa locale. Grazie alla scarsa manutenzione in passato, è stata creata in modo naturale la base ideale per l’olio di oliva di qualità e ottimi vini.
Con il nome Estano, una combinazione dei nomi di Ester e Anno, i loro prodotti biologici al 100% sono ora venduti in negozi di specialità e ristoranti raffinati, così come online a cuochi dilettanti e intenditori.
L’entusiasta coppia non vede l’ora di condividere i sapori e le storie uniche della Baglio Estano con voi.
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La nostra filosofia
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La nostra tecnica
La nostra raccolta viene raccolta a mano e lavorata entro poche ore, senza alcun additivo o estratto, garantendo che la qualità dei nostri prodotti sia di altissimo livello.
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Natura pura
Esplora
Terreno agricolo perfetto
La nostra terra agricola ha le condizioni naturali perfette per coltivare vite e olivi, grazie alla sua composizione del suolo unica. Il terreno argilloso contiene un equilibrio di elementi organici e azoto, oltre ad una buona quantità di calcare, che non richiede irrigazione aggiuntiva. Questo, unito al clima mediterraneo di temperature calde, abbondanza di sole e inverni miti, lo rende un ambiente ideale per la coltivazione delle nostre colture.
I nostri prodotti
Scoprite la differenza con i nostri prodotti 100% organici - realizzati con pazienza, amore e passione! Ottenete gli ingredienti di più alta qualità e gustate la differenza. Soddisfazione garantita!
